VALPOLLICELLA SUPERIORE 2011

Denominazione: Valpolicella DOC

Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella

Regione: Veneto (Italia)

Gradazione: 15.5%

Formato:  0,75 lt

Vigneti: Viti di 15 anni, con sistema di allevamento a guyot, a 240 mt slm, con esposizione est-ovest

Vinificazione: Appassimento di 30 giorni e fermentazione a temperature controllata

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere americano